24同じ種類の野菜でも、調理方法や味付けを変えると飽きることなくおいしく食べられます。家にある調味料で簡単に、ドレッシングのバリエーションを増やしてみましょう。【材料】 2人分・ 食パン（6枚切り）···········2枚・ 卵··································2個・ 豚ひき肉························40g・ 人参·······························30g・ 塩、サラダ油、ケチャプ ································各適量ミートオムレツパン栄養満点 カラフル野菜ランチ献立1【作り方】1食パンの耳にそって包丁の刃を入れ、白い部分をくり抜く。人参はすりおろす。2フライパンに油を少々入れ、ひき肉を炒める。白っぽくなったら、にんじんを加えて炒め、塩を少々加える。火が通ったらボウルに取り出す。32のボウルに卵を割り入れ、ほぐす。4フライパンに油を入れて火にかけ、軽く温まったら食パンの耳を置いて、3をいっきに流す。5卵が半熟状になったら、パンの白い部分をのせて軽く押す。6フライ返しでひっくり返し、裏面に焼き色をつける。皿に盛りケチャップで好きな絵を描く。Memo野菜は1日350g以上を目標に！2413栄養成分表示 1人分エネルギーたんぱく質脂質炭水化物食塩相当量317kcal15.5g13.3g32.3g2.3g栄養成分表示1人分エネルギーたんぱく質脂質699kcal24.1g31.0g炭水化物食塩相当量82.3g3.3g野菜243g※サラダは含みません
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