区役所食堂での生ごみゼロを実現します！～区役所本庁舎10階食堂に生ごみ処理機を設置します～（令和7年9月17日配信）

このページは、上記日付によるプレスリリース（報道機関への情報提供）を掲載したものです。現在の事業等をお知らせする内容とは限りませんので、ご注意ください。

千代田区では、2050年度までに無駄や浪費をなくし、ごみを極力出さない、ごみの焼却量や最終処分量を限りなくゼロに近づける「2050ゼロ・ウェイストちよだ」の実現に向けて取組みを進めています。

今般、区民の皆様も利用される区役所本庁舎（九段第3合同庁舎）の10階食堂において、小盛メニューの案内など食品ロス削減の普及啓発を推進します。また、調理中に出るくずや食べ残しのごみの分別を徹底するとともに、生ごみ処理機を設置し、生ごみゼロを実現します。

千代田区は、オフィスビルが多い地域の特性から、区内で排出される一般廃棄物の約9割を事業系ごみが占めており、そのうち飲食店やホテルの調理中に出るくずや食べ残しなどのごみが約3割を占めています。また、生ごみには多くの水分が含まれており、焼却時には多くの化石燃料を必要とするため、生ごみをゼロにすることは、脱炭素社会の実現にも大きく貢献することになります。

千代田区では、こうした取組みを通じて、今後も、民間事業者の皆様と連携・協力をしながら、ゼロ・ウェイスト社会の実現に向けて先導していきます。