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更新日:2023年5月30日

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「命をつなぐ、栄養管理を」いつでもどこでも美味しい防災メニューグランプリ!~災害時の栄養管理を目的にした考案メニューを広く募集します~(令和5年5月30日配信)

このページは、上記日付によるプレスリリース(報道機関への情報提供)を掲載したものです。現在の事業等をお知らせする内容とは限りませんので、ご注意ください。

画像:「災害時の子どもたちに笑顔を」のイメージ

万一の災害に備えて、各ご家庭では、どのような食料備蓄をされているのでしょうか。乾パン、缶詰などの長期保存食品を、数日分準備するのが一般的かと思います。近年では、被災時の不安やストレスによる食欲減退、栄養バランスの欠如による疾病の発症や体調不良が課題視されています。栄養不足はあらゆる体調不良の原因となり、最初は体力の低下・頭痛・めまい・不眠・肌荒れなどで、長引くと大きな病気につながる心配もあります。

本企画は、災害時の限られた食材や調理機材が不足する中での、「栄養」への備えを考えてもらうために実施するものです。災害時に簡単に作ることができ、おいしく栄養管理ができるメニューを広く募集し、栄養バランスの他に味・見た目を含めて審査し、グランプリを決定します。ぜひ、告知へのご協力をお願いします。

(注意) グランプリは区在住・在学者の応募から決定します。公民連携の一環として区内にある飲食店にも参加を呼びかけ、応募作品を飲食店情報とともにレシピ集に掲載する予定です。

9月の防災月間にグランプリを決定!11月に表彰!

グランプリは防災月間の9月上旬に決定するとともに、11月上旬に表彰式を開催します。詳細が決まりましたら、改めてご案内させていただきます。

お問い合わせ

千代田保健所 健康推進課

電話番号:03-5211-8170

お問い合わせ

政策経営部広報広聴課報道担当

〒102-8688 東京都千代田区九段南1-2-1

電話番号:03-5211-4172

ファクス:03-3239-8604

メールアドレス:chiyoda@city.chiyoda.tokyo.jp

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