更新日：2023年7月21日
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男の料理教室 ～作って美味しい世界旅行～
自分で健康管理ができるよう、栄養の知識を学ぶ料理教室です。
管理栄養士から指導を受け、簡単で美味しい世界各国のレシピを、料理初心者の男性に調理してもらいます。
教室では買い出しから調理、食事、片付けまでを行い、終了後には参加者同士で料理を継続することを目指します。
「男の料理教室 ～作って美味しい世界旅行～」案内チラシ（PDF：687KB）
日程・プログラム
開催日：令和5年8月31日、9月7日、14日、21日、28日、10月5日、12日、19日の毎週木曜日（全8回）
時間：午前10時～午後1時
| 回数 | 日程 | 内容 |
|---|---|---|
| 1 | 8月31日（木曜日） | 韓国：ビビンバ/わかめスープ ひき肉のむせ防止・常備菜の作り方 |
| 2 | 9月7日（木曜日） | スペイン：魚介のパエリア 鉄分のとり方（魚介類・トマト） |
| 3 | 9月14日（木曜日） | インド：キーマカレー 塩分の控え方（スパイスの利用方法） |
| 4 | 9月21日（木曜日） | イタリア：きのことツナのパスタ/サラダ 缶詰めの利用方法 |
| 5 | 9月28日（木曜日） | アメリカ合衆国：ホットドッグ/サンドイッチ バランスを考えた食材選び |
| 6 | 10月5日（木曜日） | 日本：やきとり丼/けんちん汁 野菜をたくさんとる方法 |
| 7 | 10月12日（木曜日） | 中国：カニ玉/きゅうりのごま油和え カニかまぼこの利用方法/かむ回数を増やす方法 |
| 8 | 10月19日（木曜日） | 皆さんで調理料理を決めます。 |
会場
神保町区民館（神田神保町2-40）
対象者
65歳以上の区内在住で、自立して参加できる男性
定員
16名（抽選）
費用
4,000円（教材費/初日に支払い）
申込方法
電話での申し込み：平日午前9時～午後5時受付
保健福祉部在宅支援課介護予防担当（電話番号：03-5211-4223）
申込締切日：令和5年8月17日（木曜日）
持ち物
エプロン、筆記用具
問い合わせ
教室全体のお問い合わせは、下記へご連絡ください。
区役所 保健福祉部 在宅支援課 介護予防担当
電話番号：03-5211-4223（受付時間：平日午前9時から午後5時まで）
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お問い合わせ
保健福祉部在宅支援課介護予防担当
〒102-0074 東京都千代田区九段南1-6-10 高齢者総合サポートセンター かがやきプラザ
電話番号：03-5211-4223
ファクス：03-3265-1163
メールアドレス：zaitakushien@city.chiyoda.lg.jp
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